[HOT 2021] Nem chua đặc sản ở đâu? Địa chỉ mua CHẤT LƯỢNG nhất?

Nem chua đặc sản ở đâu? Địa chỉ mua nem chua chất lượng, uy tín nhất 2021? Nếu bạn đang băn khoăn về những câu hỏi trên thì hãy tham khảo ngay bài viết sau đây của Nem chua Anh Dân để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

 

Nem chua - món ăn dân dã, mộc mạc nhưng từ lâu đã trở thành một “tinh hoa” đặc sắc không thể thiếu của nền ẩm thực Việt Nam. Vậy nem chua đặc sản ở đâu, có nguồn gốc như thế nào?

Nếu bạn đang băn khoăn và muốn tìm hiểu thêm nhiều thông tin thú vị về món ngon này thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Nem chua Anh Dân nhé!

1. Nem chua đặc sản ở đâu?

Nem chua (theo phương ngữ Bắc Bộ) hay nem (theo phương ngữ Trung Bộ và Nam Bộ) là một món ăn sử dụng nguyên liệu chính từ thịt lợn, lợi dụng men của lá chuối (hoặc lá ổi, lá sung,...) và thính gạo để lên men ủ chín.

Nem chua có ở nhiều vùng và mỗi vùng đều có hương vị đặc trưng riêng biệt, nổi tiếng phải kể đến như: nem chua làng Ước Lễ (Hà Đông), làng Vẽ (Hà Nội); nem Đông Ba (Huế); nem Ninh Hòa (Khánh Hòa); nem Lai Vung (Đồng Tháp),...

Nem chua đặc sản ở đâu?

Tuy nhiên, nổi tiếng và được ưa chuộng, nhiều người biết đến nhất vẫn là nem chua Thanh Hóa. Trước kia, người Thanh Hóa chỉ làm nem chua trong các dịp lễ, tết, cưới hỏi hay các ngày hội đặc biệt trong năm, chủ yếu tự phục vụ là chính. 

Phải đến những năm 70 của thế kỷ XX, nghề làm nem chua mới bắt đầu hình thành và phát triển ở thành phố Thanh Hóa. Từ đó đến nay, nem chua Thanh Hóa đã trở nên nổi tiếng khắp cả 03 vùng và trở thành đặc sản riêng biệt khiến du khách có dịp ghé ngang đều mong muốn một lần được nếm thử.

Nem chua Thanh Hóa - tinh hoa ẩm thực xứ Thanh

2. Ăn nem chua có tác dụng gì? Nem chua ăn sống được không?

Nem chua Thanh Hóa là một trong các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, nem chua còn cung cấp hệ vi sinh vật có lợi (vi khuẩn lactic) có tác dụng tăng cường chức năng miễn dịch, ức chế một số bệnh đường ruột và kích thích hệ tiêu hóa.

Cụ thể, một số nguyên liệu làm nem chua có có tác dụng tốt cho sức khỏe như sau:

• Bì heo có tác dụng làm trắng, đẹp da.
• Tỏi giúp hạ mỡ máu, hạ huyết áp và giảm ngưng tập tiểu cầu ở người lớn, từ đó góp phần làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch do xơ vữa như nhồi máu cơ tim, nhồi máu não,... Ngoài ra, tỏi còn có khả năng kháng lại nhiều chủng vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng. 
• Lá đinh lăng chữa cảm sốt, mụn nhọt, sưng tấy. 
• Tiêu đen có tác dụng chữa rối loạn hô hấp, cảm lạnh, ho, táo bón, khó tiêu, thiếu máu và bệnh tim. Ngoài ra, do tính chất kháng khuẩn, tiêu cũng được sử dụng để bảo quản thực phẩm. 

Ăn nem chua có tác dụng gì? Nem chua ăn chay được không?

THAM KHẢO NGAY: Bảo quản nem chua ĐÚNG CÁCH giữ trọn vị ngon, bạn đã biết chưa?

3. Nem chua Thanh Hóa bán ở đâu chất lượng TỐT nhất?

Nem chua Anh Dân - Thương hiệu số 1 hiện nay về các sản phẩm nem - giò - xúc xích tại Thành phố Thanh Hóa tự hào là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua những sản phẩm nem chua với chất lượng TỐT nhất cho gia đình mình hay làm quà biếu cho người thân.

Nem chua Anh Dân - Thương hiệu số 1 về các sản

 phẩm nem - giò - xúc xích tại Thành phố Thanh Hóa

Các sản phẩm Nem chua Anh Dân được ưa chuộng, yêu thích bởi “sở hữu” 03 điểm cộng nổi bật sau đây:

Sạch từ nguồn

Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực xứ Thanh tới bữa ăn của gia đình Việt”, Anh Dân luôn cố gắng và nỗ lực từng ngày để tạo ra những sản phẩm nem chua ngon với chất lượng an toàn, đảm bảo nhất!

Để làm được điều này, ngay từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đầu vào đã được chúng tôi tuyển chọn rất kỹ càng, cẩn thận. 

Nem chua mang thương hiệu Anh Dân được sản xuất từ các nguyên liệu chính như: thịt lợn, bì lợn, thính gạo, hạt tiêu, ớt, tỏi, đường, hạt nêm,… và lá chuối dùng để gói.

Nem chua Anh Dân được làm từ nguồn thịt lợn tươi, chọn lọc

Thịt bì được dùng để chế biến đặc sản nem chua Anh Dân là phần bì ở hông và lưng con lợn nhằm đảm bảo độ dày, dai và giòn khi ăn. Thịt được dùng để làm nem là thịt mông nạc, không dính mỡ đem thái thật mỏng hoặc xay nhuyễn. 

Phần bì lợn dùng để chế biến đặc sản nem chua Anh Dân

Khi nguyên liệu chính là thịt và bì đã xong, các thợ thủ công lành nghề tại nem chua Anh Dân sẽ trộn hai hỗn hợp này lại cùng các loại gia vị như: muối, bột ngọt, đường, nêm thêm chút nước mắm cho thơm. 

Nem chua Anh Dân được chế biến như thế nào?

Sau đó, hỗn hợp thịt trên sẽ được gói bằng lá chuối và buộc bằng vòng chun. Mỗi một chiếc nem khi gói sẽ được cho kèm thêm chút tỏi, ớt, lá đinh lăng hoặc lá ổi để cho hương vị nem trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn và cũng là để cân bằng giữa độ lạnh và nóng có trong gia vị của một chiếc nem. 

Lá chuối gói nem tại Anh Dân cũng là lá chuối hột, chuối ngự được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo độ dai, màu xanh, độ dày để bảo quản khi gói nem, bởi trong quá trình vận chuyển và lưu giữ thì nem vẫn tiếp tục lên men.

Lá chuối gói nem chua tại cơ sở Anh Dân

3 KHÔNG: Không hàn the, không chất bảo quản, không sử dụng tinh bột là những điều mà Anh dân cam kết trong từng sản phẩm nem chua ngon của thương hiệu mình.

Nem chua ăn sống được không? Câu trả lời là có và 

nên ăn sau khoảng 3 ngày nem đã lên men chín tự nhiên

Ngon từ vị

Các sản phẩm nem chua ngon tại Anh Dân được tẩm ướp theo công thức gia truyền, mang đậm hương vị xứ Thanh nên khi ăn sẽ có vị đặc trưng riêng, không thể lẫn với bất kỳ sản phẩm nào khác. 

Với tâm niệm “Giữ trọn nguồn dinh dưỡng và vị ngon đậm đà của thịt”, từng cây nem chua mang thương hiệu Anh Dân khi đến tay người tiêu dùng đều có có vị đậm đà, rất khác lạ: vừa chua, vừa cay lại có cả vị mặn mà của gia vị, có vị ngọt tự nhiên từ thịt làm cho thực khách khi đã thử thì không thể không ăn tiếp thêm vài cái nữa.

Sản phẩm nem chua Anh Dân

Bí quyết nhanh gọn

Nem chua Anh Dân là cơ sở làm nem lâu đời có tiếng tại Thành phố Thanh Hóa với công thức làm nem gia truyền đảm bảo vị ngon “đúng chuẩn xứ Thanh”, là địa điểm hàng đầu “thu hút” khách thập phương khi đến Thanh Hóa mà muốn tìm mua các sản phẩm nem chua ngon, chất lượng.

Vì vậy, nếu bạn có dịp ghé xứ Thanh chơi mà muốn mua nem chua ngon, chuẩn vị làm quà cho những người thân yêu thì Anh Dân chắc chắn sẽ là một điểm dừng chân lý tưởng, tuyệt vời mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ trên hành trình của mình.

Khách hàng mua nem chua Thanh Hóa tại cơ sở Anh Dân

Sản phẩm nem chua tại Nem chua Anh Dân đã được chế biến lên men chín nên sau khi mua, khách hàng chỉ việc mở gói ăn ngay cực kỳ tiện lợi. 

Nem chua dài đặc biệt, nem chua vuông, nem tiệt trùng, nem cối, nem thính, nem nướng là những sản phẩm nem BÁN CHẠY nhất tại Anh Dân trong năm 2021 mà bạn nên thưởng thức một lần!

Nem chua dài đặc biệt - sản phẩm bán chạy nhất tại Nem chua Anh Dân

Để thưởng thức nem chua chuẩn vị, Anh Dân gợi ý cho bạn là ăn cùng với các loại lá như : lá đinh lăng, lá sung,...và tương ớt cay nồng, nguyên chất. 

Khi ấy, vị chua thanh của thịt, dai giòn của sợi bì, cay của ớt, thơm của tỏi, vị ngọt hơi chát của lá đinh lăng, lá sung hay lá ổi…chắc chắn sẽ làm bạn “say đắm” ngay sau lần đầu tiên thưởng thức!

4. Cách bảo quản nem chua Thanh Hóa ngon, chuẩn vị

Nem chua sau khi mua tại cơ sở Anh Dân, để giữ được hương vị thơm ngon, đậm đà đúng chuẩn, chúng tôi có một vài lưu ý sau đây dành cho quý khách hàng:

• Bảo quản ở nhiệt độ > 25*C sử dụng nem chua trong vòng 5 ngày kể từ ngày sản xuất
• Bảo quản ở nhiệt độ từ 10 – 25*C sử dụng nem chua trong vòng 7 ngày kể từ ngày sản xuất
• Bảo quản ở nhiệt độ 02 – 10*C sử dụng nem chua trong vòng 15 ngày kể từ ngày sản xuất

Ăn nem chua có tác dụng gì? Bạn hãy 

thưởng thức thử ngay và tự mình cảm nhận nhé!

THAM KHẢO NGAY: Nem chua ăn kèm với gì ngon HẤP DẪN? Gợi ý 2 công thức ĐỘC LẠ

Trên đây là bài viết bật mí “Nem chua đặc sản ở đâu?” và “Ăn nem chua có tác dụng gì?” của Nem chua Anh Dân. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn có thêm nhiều hiểu biết thú vị hơn về nem chua Thanh Hóa.

Để biết thêm về các sản phẩm nổi bật tại Anh Dân, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0388.675.581 hoặc 0845 386 397 để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất!

Với tình hình dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua các sản phẩm tại Nem Chua Anh Dân , bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!

• Shopee: https://shopee.vn/nemchuaanhdanthanhhoa
• Website: https://nemchuaanhdan.com
• Facebook:https://www.facebook.com/Nem-Chua-Anh-D%C3%A2n-Thanh-H%C3%B3a-115974066622616
• Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCi4nbE2YHvffvNOhnJrrzgA

Hoặc liên hệ trực tiếp tại 3 cơ sở: 

• Cơ sở 1: SN 82, Phường Tào Xuyên, TP Thanh Hoá

       Tell: 0946 380 899

• Cơ sở 2: QL1A, Tân Phú, Hoằng Phú, Hoằng Hoá, Thanh Hoá

       Tell: 0835 386 397

• Cơ sở 3: QL1A, Đường Chánh TP,  Hoằng Quỳ, Hoằng Hoá, Thanh Hoá

       Tell: 0845 386 397

KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM NEM CHUA BÁN CHẠY NHẤT 2021 TẠI NEM CHUA ANH DÂN.