NEM CHUA ANH DÂN THƯƠNG HIỆU MANG ĐẬM GIÁ TRỊ TRUYỀN THỐNG
Ngày: 16-08-2021
NEM CHUA ANH DÂN
THƯƠNG HIỆU MANG ĐẬM GIÁ TRỊ TRUYỀN THỐNG
“Từ ngày còn mặc quần hoa, đầu trần, người bé tí. Ngoài những giờ tới lớp, chị em tôi đều có một công việc thường ngày quen thuộc là phụ giúp mẹ bán NEM – những chiếc nem nhỏ xinh do chính tay mẹ lựa nguyên liệu và gói thành....Tôi còn nhớ như in hình ảnh tôi cùng các em tay xách nem, bưng thúng đi bán khắp nơi, có người còn ví von rằng “ người đen như củ súng, nhưng được cái mặt lúc nào cũng tươi cười chào khách”… Với tôi khi ấy, nó không còn chỉ là việc phụ giúp mẹ, hơn hết nó còn là niềm vui, là sự gắn kết và còn là cả tuổi thơ của 4 chị em tôi.
Theo thời gian, cứ thế chị em tôi lớn lên cùng với NEM, ít nhiều những giá trị tinh túy nhất về nó chúng tôi cũng đã được mẹ truyền lửa và chia sẻ, những chiếc nem cho chính mẹ làm ra dần dần đã được mọi người biết đến bởi hương vị đặc biệt, nét riêng mà không nơi nào có được.
Tết đến, năm nào cũng như năm nào, gia đình tôi phải làm xuyên đêm: Bố gạt bì, mẹ lọc thịt, em tôi đứa thì trộn, đứa thì nắm, đứa thì tay sở lá không ngừng nghỉ…ấy vậy mà cũng không đủ hàng trả khách.
Cũng chính vì có được vất vả và tận tâm ấy mà chúng tôi mới có được ngày hôm nay. Có thể chưa đủ để tự hào nhưng tôi vui vì thương hiệu ấy đang ngày một phát triển lớn mạnh, phong phú, đa dạng hơn và được đông đảo mọi người biết đến…
Tất cả phải nói đến người lão làng, người mà chúng tôi gọi là Mẹ, làng nghề gọi là (Bà Thoa). Mẹ định hướng, chỉ bảo cho chúng tôi mọi việc, với chúng tôi Mẹ như là la bàn khi lạc lối, người truyền lửa và Tâm – Đức cho chúng tôi trong kinh doanh. Quan điểm của Bà là đã làm là phải có Tâm, chất lượng phải đặt lên hàng đầu, lợi nhuận là cái sau cùng. Cứ như vậy đã hơn hai mươi năm rồi Mẹ vẫn đảm đang, vẫn đam mê nghề. Cho tới tận bây giờ biết bao học trò của mẹ đã phát triển thịnh vượng. Vâng! Đó cũng là điều mà mẹ tôi cảm thấy hạnh phúc và ý nghĩa mỗi khi kể về…!!!
Với công thức gia truyền sẵn có, bằng lòng tận tâm phục vụ khách hàng, chúng tôi mong muốn phổ biến thương hiệu Nem chua Anh Dân rộng rãi tới quý khách hàng; để cùng chia sẻ tình yêu, vun đắp niềm tự hào về đặc sản ẩm thực của quê hương xứ Thanh.
Xin chân thành cảm ơn sự tin tưởng của Quý NHÀ XE và Quý KHÁCH HÀNG đã cùng chúng tôi cố gắng gây dựng và phát triển thương hiệu Nem chua Anh Dân.
Chúng tôi không chỉ sản xuất và kinh doanh Nem-Giò-Bánh Gai, Mà còn là Điểm dừng chân lý tưởng để quý khách hàng nghỉ ngơi, thư giãn, ăn uống, mua các đặc sản các vùng miền.
Với chúng tôi Khách hàng không đơn giản là Đối tác mà Khách hàng là Ân nhân, là Tri ân và là Động lực để chúng tôi hoàn thiện và phát triển.
Hiện nay chúng tôi có 3 cơ sở :
- Cs1: Sn82, P Nghĩa Sơn 1, P Tào Xuyên, TP Thanh Hoá. Tell: 0946 380 899
- CS2: QL 1A, Tân Phú, Hoằng Phú, Hoằng Hoá . Tell: 0835 386 397
- CS3: QL 1A, Hoằng Quỳ, Hoằng Hoá .Tell : 0845 386 397
Chúc cho Thương hiệu Nem chua Anh Dân phát triển và thịnh vượng!