Bánh gai Anh Dân

BÁNH GAI ANH DÂN

Thành phần: Gạo nếp dẻo thơm, đậu xanh, dừa nạo, mật mía, lá gai, vừng rang, lá chuối khô.

Quy cách: 5 cái/ bó

Hướng đẫn sử dụng:

• Sản phẩm đã chín, có thể ăn ngay mà không cần chế biến.

• Nem chua sau khi được gói nên bảo quản ở nơi thoáng mát. Tùy theo thời tiết nóng lạnh, sau 2 -3 ngày là nem đủ chín.

• Nem cối có thể ăn kèm rau sống, chấm với tương ớt, hoặc nước chấm tỏi, ớt tùy khẩu vị mỗi người.

Hướng dẫn bảo quản:

• Đặc sản bánh gai Anh Dân do không sử dụng chất bảo quản nên thông thường chỉ để được khoảng 2 – 3 ngày ở nhiệt độ thường. Nhưng nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản khoảng 5 ngày, còn nếu ngăn đá thì có thể để đến 10 ngày, khi ăn thì đem hấp lại. 

• Tuy nhiên, để ăn bánh ngon nhất các bạn nên ăn trong khoảng 3 ngày từ ngày sản xuất. Vì thời gian bảo quản không được dài nên các bạn du lịch xa nên cân nhắc khi mua mang về làm quà.

Đặc trưng sản phẩm:

• Bánh Gai ngon có màu đen bóng của lá gai, vị thơm của dầu chuối, dẻo của gạo nếp, vị ngọt của mật mía, vị bùi bùi của đậu xanh, mùi thơm thoảng của vừng quyến rũ người thưởng thức bởi cả sắc, hương, vị khiến thôi thúc người ăn tiếp tục mở những chiếc bánh khác. 

• Bánh hoàn toàn không chứa chất bảo quản, là đặc sản nổi tiếng của miền đất thọ Xuân, Thanh Hóa